抓好畜產品抽檢工作 提高即墨區食品安全風險防控能力

為進一步抓好食品安全檢驗檢測工作，提高食品安全風險防控能力，確保食品抽檢工作量的穩定和質的提升，推動食品監管提質增效，有力保障人民群眾飲食安全，即墨區畜牧業發展服務中心于4月26日在全區開展禽蛋定性定量監督抽檢工作。本次抽檢禽蛋80批次，檢測項目為“環丙沙星”、“恩諾沙星”、“氟苯尼考”。

2022年即墨區計劃安排各類畜產品抽樣檢測500批次，快速檢測7000批次。抽樣范圍涵蓋所有合格證主體目錄的規模化畜禽養殖場、生鮮乳收購站、定點屠宰場（點）。養殖散戶抽檢比例占15%以上，每次每個場（點））抽取樣品數量不得超過2批次。抽檢品類包含豬肝、豬肉、生鮮牛乳、禽蛋、動物尿液等。抽樣程序嚴格執行《農產品質量安全監測管理辦理辦法》的有關規定。檢測項目包括“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“環丙沙星”、“恩諾沙星”、“氟苯尼考”藥物殘留等項目。

今年以來，共完成各類畜產品定性定量抽樣檢測215批次，“瘦肉精”快速檢測2950批次。對抽檢的所有畜產品檢測結果將在即墨區農業農村局網站公示并上傳到青島市農產品質量安全監管平臺。

青島財經日報/首頁新聞記者 李倚慰 實習記者 毛梓軒 通訊員 方杰