即墨區市場監管局加強農村食品批發經營者監管

2021-07-24 11:23 0

為深入開展農村假冒偽劣食品整治，著力提升農村市場食品安全綜合治理能力，即墨區市場監督管理局聯合公安局、農業農村局等六個部門開展農村假冒偽劣食品整治行動，重點做好農村食品批發經營者的源頭監管。

各市場監管所通過排查轄區內鎮村、城鄉結合部小賣部、小超市等食品銷售者的上游食品進貨來源；加強重點區域食品批發市場的摸排，已經摸排登記41家，摸排工作仍在繼續進行。

組織農村食品批發經營者集中進行了培訓，講解批發經營者應該落實的主體責任，提高守法經營意識。每月通過政務網公示農村食品批發經營信息，對增加的信息及時更新，增強社會監督。

重點檢查外設倉庫，進貨查驗、銷售記錄以及食品安全自查制度落實情況，過期食品處置情況等，對于食品銷售溫度、濕度有特殊要求的經營者，加強過程控制的監管。加大農村食品批發經營者的抽檢力度，逐步實現全覆蓋，以批發經營者為源頭切入點，以進貨查驗和銷售記錄為線索，上追源頭、下查零售，點線結合、全程追溯，擴大執法成果，嚴厲查處“三無”食品、“山寨”或商標侵權食品、劣質食品、過期食品。